Koop een koe

Ineens donderde de stem van mijn vriend door het huis. “Schatje, ik heb een koe gekocht!” Ik moest lachen en trok mijn wenkbrouwen op. Een koe, waar kunnen we die kwijt? Of is het zo’n sponsorbeest in Zimbabwe ofzo? De uitleg was niet minder leuk: Je koopt een koe, in Nederland, inderdaad. Je krijgt hem alleen wel in stukjes bezorgd!

Inderdaad, je koopt de koe bij Koop een Koe (www.koopeenkoe.nl) niet als huisdier, maar voor de consumptie. Maar net als ander biologisch vlees zou deze koe een stuk lekkerder moeten smaken, doordat de koe rustig op leeftijd heeft kunnen komen, lekker buiten kan grazen en niet wordt volgestopt met antibiotica.

Mocht je het jezelf afvragen: Onze koe heet nummer 5545, en is een wel-edele, en waarschijnlijk zeer smakelijke “Limousin, Baambrugge”. De koe wordt op de website geclassificeerd als een “luxe” koe; een echt vleesras dat niet wordt gemolken en nauwelijks is veredeld. Je hoort het; mijn vriend laat er geen gras over groeien (haha, flauw)!

Het pakket is niet kosteloos: 129,95-. voor 8,5 kilo vlees. Wanneer je dit terug gaat rekenen naar prijzen in de supermarkt, is dat echter niet zo duur als je zou denken voor vlees van hoge kwaliteit. Je krijgt namelijk:

  • 2 tournedos
  • 2 entrecotes
  • 1 cote de boeuf
  • 2 kogelbiefstukken
  • 2 biefstukken
  • 4 stukken minute beef
  • 1 zak biefstukpuntjes
  • 1 stuk rosbief
  • 1 zak riblappen
  • 4 stooflappen
  • 2 zondagse rollades
  • 2 bavettes
  • 1 stuk runderpoulet
  • 6 pakken gehakt
  • 8 hamburgers
  • 4 runderworsten

Al dit vlees is goed voor 28 maaltijden voor twee personen, en komt neer op 2,32-. per persoon per maaltijd.

Aangezien wij vrij bewust, en daarbij niet zo veel vlees eten, is het voor ons enorm aantrekkelijk om op deze manier aan goede producten te komen. Nu maar afwachten of “Limousin, Baambrugge, nr 5545” goed smaakt… Ik vertel je er alles over wanneer het pakket binnen komt!